قیمت اقتصادی یک کیلوگرم عدس 249.750 تومان می باشد.
قیمت عمده یک کیلوگرم عدس 222.000 تومان می باشد.
عدس ریز ویکتوریا کانادا می باشد.
عدس از دانههای خوراکی است که به خانوادهی حبوبات تعلق دارد. این دانه معمولاً بهصورت دو بخش جدا درون یک پوسته قرارگرفته است که میتوان باپوست و یا بدون پوست آن را مصرف کرد. خواص عدسی همچنین یکی از قدیمیترین منابع غذایی شناختهشده است که بیش از ۹۰۰۰ سال قدمت دارد. البته باید گفت که تا پیش از اختراع ماشینآلات تولید آرد، عدسها فقط باپوست مصرف میشدند.
پوست عدس حاوی مقادیر زیادی فیبر رژیمی است که پس از گذراندن فرایند جداسازی پوست بهوسیلهی دستگاهها، این بخش مغذی کاملاً از بین میرود.
عدسها انواع مختلفی دارند که از بین آنها میتوان به عدس سیاه، قرمز، قهوهای، ماش، لپه، دال عدس، عدس ماکاچیادو، عدس سبز فرانسوی اشاره کرد. عدس سرشار از پروتئین است و منبع پروتئینی ارزانقیمتی هم هست. همچنین حاوی اسیدهای آمینهای مانند ایزولئوسین و لیزین است.
عدس ریز
یکی از برجسته ترین ویژگی های عدس ریز توانایی آنها در حفظ شکل خود در طول پخت و پز است. این کیفیت آنها را برای سالادها که در آن بافت متمایز مورد نظر است، ایده آل می کند. علاوه بر این، عدسهای کوچک سریعتر از عدسهای بزرگتر پخته میشوند و زمان مورد نیاز برای تهیه غذا را کاهش میدهند. وقتی صحبت از طعم می شود، عدس های کوچک اغلب به عنوان طعمی قوی و خاکی توصیف می شوند. بسیاری بر این باورند که اندازه کوچک آنها به طعم غلیظ تر کمک می کند. عدس های کوچک به ویژه در غذاهای فرانسوی محبوب هستند، اغلب همراه با غذاهای گوشتی یا به عنوان پایه سالاد هستند.
نظرات کاربران
دقت کنید
اگر در مورد جزئیات محصول سوالی دارید از طریق پنل ارسال فرمائید.
جهت حفظ امنیت در این قسمت صبور باشید!
دیدگاه های ارسالی شما
در حال حاضر نظری ثبت نشده است!
ارسال دیدگاه